Catálogo de formación

Curso Presencial
56h
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- Identificar y realizar los cuidados que se llevan a cabo sobre los animales de reposición para obtener su adaptación a la explotación y su adecuación como reproductores.

- Distinguir los sistemas de marcaje y/o identificación de los animales de recría y cebo según la especie y aplicar los procedimientos de manejo necesarios para efectuar los mismos.

- Describir los métodos de obtención, transporte, almacenamiento y conservación, de la producción (animales para venta, productos o subproductos) de la explotación ganadera y efectuar, en cada momento, las operaciones básicas que procedan.

- Detallar las operaciones auxiliares de los procesos de conservación de las materias primas, preparación y distribución de las raciones de alimentos (volumétricos y concentrados) y realizarlas aplicando las técnicas establecidas y los medios de que dispone la explotación ganadera.

1.    Nociones básicas sobre alimentación animal

1.1. Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves.

1.2. Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves.

1.3. Características e importancia del agua en la alimentación para animales.

1.4. Desinfección del agua.

1.5. Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado.

1.6. Nociones básicas de conservación de forrajes: Henificación y ensilado.

1.7. Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes.

 

2.    Conceptos básicos de morfología y fisiología de los rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves

2.1. Morfología externa.

2.2. Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo.

 

3.    Manejo e identificación de animales

3.1. Tareas de recepción y lotificación.

3.2. Adecuación y control ambiental de las instalaciones.

3.3. Sistemas de identificación. 

3.4. Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.).

3.5. Listas de control y registro de animales.

3.6. Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo.

3.7. Inmovilización animal.

3.8. Normativa vigente al respecto.

 

4.    Productos y subproductos de la explotación

4.1. Periodicidad en la recogida.

4.2. Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc.

4.3. Colocación y transporte de los productos y subproductos.

4.4. Limpieza de los sistemas de recogida.

4.5. Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación.

4.6. Almacenes y cámaras de conservación.

 

5.    Normativa básica vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con este módulo

5.1. Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal, sobre seguridad alimentaria, sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos.

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